ประวัติความเป็นมา

พ.ศ.2502

โรงเรียนวัดโคกหัวข้าวก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 1 เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2502 โดยใช้ศาลาการเปรียญของวัดเป็นที่ศึกษาเล่าเรียน โดยแรกเริ่มเปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 – 4 เริ่มแรกมีนักเรียนทั้งหมด 55 คน มีครู 1 คน คือ นางบำรุง วัฒนพนม เป็นทั้งครูใหญ่และครูผู้สอน ต่อมาท่านพระครูสุวรรณรัตน์เจ้าอาวาสวัดโคกหัวข้าว ได้จัดหาที่ดินปลูกสร้างโรงเรียนและวัดใหม่ ได้รับความร่วมมือจากประชาชนในหมู่บ้านช่วยกันบริจาคที่ดิน 37 ไร่ 2 งาน และได้รับบริจาคเงินและวัสดุ 27,000 บาท

พ.ศ.2506 – 2511

การก่อสร้างแล้วเสร็จใช้เป็นสถานที่เรียนได้ เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม พ.ศ.2506 รวมใช้เงินค่าก่อสร้าง 69,230 บาท ต่อมาในปี พ.ศ.2510 คุณศุภชัย วรรณไกรโรจน์ คหบดีตำบลพนมได้บริจาคเงินให้ต่อเติมอาคารเรียน เพิ่มขึ้นอีก 2 ห้องเรียน เป็นเงิน 20,000 บาท การก่อสร้างแล้วเสร็จในปี พ.ศ.2511 รวมเป็น 5 ห้องเรียน และได้รับงบประมาณจากทางราชการให้ทาสีอาคารเรียนอีก 10,000 บาท และทางโรงเรียนได้แบ่งห้องเรียนใหม่เป็น 7 ห้องเรียน เพื่อขยายชั้นเรียน ซึ่งทางราชการอนุญาตให้เปิดทำการสอนชั้นประถมศึกษาตอนปลาย (ป.5)

พ.ศ.2521

ใช้อักษรย่อและหมายเลข ปฉช.143 ประเภท ไม่บังคับเรียน หนังสือที่ อ.ฉช. 06/745 ลงวันที่ 28 เมษายน

พ.ศ.2522

ได้รับงบประมาณจากทางราชการ 442,000 บาท และให้ทางโรงเรียนจัดหาสมทบอีก 58,000 บาท ก่อสร้างอาคารเรียนหลังใหม่ขึ้นอีก 1 หลัง แบบ 017 ใต้ถุนสูง 4 ห้องเรียน การก่อสร้างได้แล้วเสร็จเมื่อวันที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2522 รวมค่าก่อสร้างทั้งสิ้น 500,000 บาท และโรงเรียนได้รับความร่วมมือจากท่านพระครูสุวรรณรัตน์ คณะกรรมการศึกษา ชาวบ้านและคณะครูช่วยกันบริจาคเงินและวัสดุต่อเติมอาคารชั้นล่างเพิ่มขึ้นอีก 4 ห้องเรียน

พ.ศ.2523

ใช้อาคารก่อสร้างเมื่อปี 2522 เป็นสถานที่เล่าเรียน เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม 2523 แทนอาคารหลังเก่าที่ชำรุดทรุดโทรมมาก รวมค่าก่อสร้างเพิ่มเติมทั้งสิ้น 14,853 บาท

พ.ศ.2566

ปัจจุบันโรงเรียนวัดโคกหัวข้าวตั้งอยู่ เลขที่ 55/1 หมู่ที่ 3 ตำบลท่าถ่าน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา รหัสไปรษณีย์ 24120 สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ปัจจุบันโรงเรียนเปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้น อนุบาล 1 จนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6